Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Смоленское путешествие #9. Смоленск, второй день. Падающие башни, широкий Днепр и замок-вокзал.

Продолжим? День выдался насыщенный - мы успели побывать и в парке, и на крепостную стену подняться, так что осталось совсем немного. Спустимся от Успенского собора вниз, к мосту и прогуляемся немного по набережной, а затем двинемся к вокзалу.

В пристройке возле Пятницкой башни расположилось некое заведение "темница" - ресторан русской кухни. Я считаю, что устроились неплохо.


Collapse )

Помидоры или хурма: что ценнее для твоего молодого организма?

Пока на моем столе лежит сладкое лакомство, я поделюсь некоторыми мыслями, которыми совершенно случайно и внезапно озадачился сегодня вечером, а потом попробую подбить итоги размышлений. Поехали!


Сегодня зашли в "Нектарин", он же "Праздничный". Обратил внимание на цены:


Килограмм помидоров 167,3 рублей (2,43$ USD или 2,22 EUR), килограмм хурмы 123,4 рубля (1,79$ USD или 1,64 EUR). Маленько удивился, бо для меня помидор всегда был овощем, который дешев, сердит и есть у каждого второго дачника. А вот хурма - фрукт южный, у нас не растущий и в общем то - празднично-новогодний. Ну в общем, мне всегда казалось, что хурма должна стоить дороже, потому как ценнее. Что ж, посмотрим, так ли это на самом деле.

Сводная таблица по данным http://dailyfit.ru/

Как выяснилось, хурма действительно гораздо калорийнее помидора, почти в 4 раза!

По содержанию жиров они идентичны, а холестерина и вовсе нет ни в одном из этих продуктов. По содержанию натрия выигрывает помидор: там его в 4 раза больше. Но вот по содержанию углеводов хурма снова лидирует, их почти в 5 раз больше! Так вот, почему сладкий фрукт калорийнее! С другой стороны, белков в помидоре в полтора раза больше.

Теперь что касается витаминов и микроэлементов. Здесь бесспорно лидирует помидор: хотя по содержанию витамина А он проигрывает хурме в 2 раза, зато витамина С в нем в 1,7 раза больше, кальция в 1,3 раза, а железа аж в 2,7 раз.

Таким образом, я прихожу к ожидаемому выводу, который не дает однозначного ответа: если мы хотим наесться, пополнить запас калорий в организме - тут уж бесспорно нужно есть хурму, сладкий южный плод. Если же мы хотим подбодрить организм витаминами и микроэлементами, то выбор склоняется к помидорам, в которых этих самых микроэлементов в среднем в 2 раза больше. Вот такое получилось мини-исследование в ответ на свой же вопрос, и теперь ты тоже, чувак, знаешь что круче: помидор или хурма.

Турецкий бомж-пакет или "что русскому хорошо, то турку смерть".

В понедельник я наконец вышел из двухнедельного отпуска, а вместе со мной из отпуска вернулся и один из моих коллег, отдыхавший в Турции. Так вот, зная о том, что иногда я не прочь побаловаться лапшой быстрого приготовления он привез мне небольшой сувенир в виде этой самой лапши, за что ему огромная благодарность - обожаю пробовать всё новое и необычное.



Ну что я могу сказать? Дегустация куриной вариации показала, что во-первых она гораздо менее острая и пряная, нежели те, что продаются на российском рынке, и во-вторых, что лапша сама по себе у турков тоже невкусная. За вторую пачку браться пока не стал, хотя по идее приправа карри должна быть более ароматной.

Да, вспомнил тут рассказы о том, что настоящая китайская лапша быстрого приготовления, продающаяся собственно в Китае дико острая и для неподготовленного человека достаточно половины или даже 1/3 прилагающихся к ней специй. Хочу попробовать, так что если есть предложения, вы живете в КНР и готовы помочь мне удовлетворить мой интерес  - всегда рад пообщаться. =)